2016.08.15
紅藜
屏縣府和工研院合作
為了發展原鄉特色產業，工研院在原民會支持下在屏東縣原鄉導入「農業六級化」計劃。一開始為了取得當地原住民的信任，團隊設下必須在三個月內看到產量增加的目標，從建置作物栽植管理系統，到把廢棄稻殼加入土壤的「生物炭技術」，以調節土壤酸鹼度到達適合紅藜的生長環境。果然，不到一年每分地產量就增加二至三倍。
不只產量翻倍，紅藜品質也明顯變好，葉寬、株高與穗長都增加，空包彈明顯減少，讓這項不施任何化學藥劑的生態農法，成本比慣行農法低，收益卻明顯增加，讓農民有了不少信心。現在工研院也逐步推廣，自屏北的三地門、霧台、瑪家鄉，到屏南的獅子鄉，都可見紅藜的蹤跡，現有種植面積約三十公頃，占全台紅藜種植區域逾30％。
不只產量翻倍，紅藜品質也明顯變好，葉寬、株高與穗長都增加，空包彈明顯減少，讓這項不施任何化學藥劑的生態農法，成本比慣行農法低，收益卻明顯增加，讓農民有了不少信心。現在工研院也逐步推廣，自屏北的三地門、霧台、瑪家鄉，到屏南的獅子鄉，都可見紅藜的蹤跡，現有種植面積約三十公頃，占全台紅藜種植區域逾30％。